Иммунитет – что это такое, виды, как его повысить и укрепить? Продукты для иммунитета!

Мы ошибаемся если полагаем, что владеет мира — человек. На планете есть существа появившиеся гораздо раньше нас, существующие совместно с нами, и кто знает, возможно они будут существовать после нас. Бактерии, вирусы, грибки, простейшие — все эти существа невидимы для невооруженного взгляда, но с ними приходится считаться, так как проникая в организм человека они способны привести к болезни и даже смерти. Встречу человеческого макроорганизма с таким микроорганизмом принято называть инфицированием. Черные страницы в истории человечества отмечены периодами, когда болезни выкашивали по трети населения страны за несколько лет, как-то:

  • Чума, так называемая «черная смерть» в XIV в. уничтожила более 50 млн;
  • Натуральная оспа в XVII—XVIII вв. более 10 млн;
  • Сыпной тиф только в Российской империи в период первой мировой и последующей революции привел к смерти 3 млн;
  • Грипп типа «испанка» в период первой мировой уничтожил более 20 млн по всему миру.

Это далеко не весь список, но он дает представление о серьезности, с которой стоит подойти к изучению этого вопроса.

К сведению

Эпидемией принято называть вспышку заболевания в пределах одной страны. Если заболевание распространилось на две страны и более, то такая вспышка приобретает статус пандемии.

Защитные механизмы

Для борьбы с проникновением патогенных возбудителей, у организма есть такие естественные барьеры как кожа и слизистые оболочки дыхательных путей, пищеварительного тракта, половых органов. К тому же, высокое содержание соляной кислоты и агрессивная щелочная среда в кишечнике создают неблагоприятные условия для жизни большинства микроорганизмов. Чихание и кашель удаляют часть слизи с возбудителями из дыхательных путей, а диарея и рвота из ЖКТ. Но что происходит, если барьеры все же преодолены? Здесь приступает к работе организация по борьбе с инфекцией — иммунная система.

Иммунитет

Ученые, изучающие процессы происходящие в зараженном организме, давно выяснили, что невосприимчивость организма к некоторым видам чужеродных агентов объясняется наличием у человека внутренней защитного механизма. Эту невосприимчивость назвали иммунитетом, а науку изучающую особенности иммунной системы — иммунологией.

Устройство иммунной системы

На страже организма стоит целый ряд клеток, у которых, как и у солдат в армии, разное назначение. Основу этой армии составляют лимфоциты и плазмоциты. Роль заводов по производству этих средств выполняют такие органы как:

  • Центральные
    1. Костный мозг — производит Т- и В-клетки;
    2. Вилочковая железа — обеспечивает созревание Т-клеток;
  • Периферические
    1. Лимфоузлы — выполняют барьерно-фильтрационную функцию;
    2. Лимфоидная ткань дыхательной и пищеварительной системы — участвует в выработке и утилизации лимфоцитов, а также поддерживают полезную микрофлору;
    3. Селезенка — продуцирует антитела;

Задача одних клеток (Т-хелперов) — обнаруживать и сигнализировать о проникновении чужеродных микроорганизмов, других (Т-киллеров, фагоцитов и эозинофилов) — атаковать и ликвидировать агента путем поглощения, третьих (опсонинов) — усилить действие вторых путем обволакивания места сражения. Четвертых (Т-супрессоров) — регулировать силу воздействия. Если ликвидация невозможна, то клетки создают оболочку вокруг агента и капсулируют очаг заражения. В-лимфоциты выполняют функцию клеток памяти, запоминая вид инфекции готовя организм к возможному повторному заражению. Как видно, вся система четко отлажена, но и она способна давать сбои.

ВИЧ-инфекция только отключает сигнализацию, выводя из строя Т-лимфоциты хелперы, а урон непосредственно организму наносят уже другие виды инфекций, а не вирус иммунодефицита.

Один из таких видов сбоя — аллергическая реакция, когда организм устраивает гиперреакцию на аллерген, иногда вполне безобидный.

Виды иммунитета

Такой сложный механизм не появляется из ниоткуда. Часть иммунитета приобретается по наследству, и представляет собой невосприимчивость человека к возбудителям поражающим другие виды (к примеру возбудителям коровьей чумы), а часть приобретается естественным или искусственным путем. По этой категории иммунитет разделяется на:

  • Естественный активный — образование антител к определенному возбудителю. Такие болезни как корь, коклюш или ветрянку В-лимфоциты «запоминают», и больше одного раза человек ими не болеет.
  • Естественный пассивный — когда антитела поступают через пуповину и с молоком матери. 
  • Искусственный активный — образуется в процессе имитации заражения методом вакцинации убитыми или ослабленными патогенными микроорганизмами, для последующей выработки организмом антител.
  • Искусственный пассивный — когда вводятся уже готовые антитела и антитоксины к определенному виду возбудителя. Такой иммунитет держится не более месяца.

Инвестиции в оборону

Представленные выше примеры подразумевают либо хорошую наследственность и повышенный иммунитет изначально, либо введение препаратов извне. Но существуют способы укрепления иммунитета основанные на здоровом образе жизни и употреблении продуктов содержащих вещества необходимые для функционирования и восстановления защитных механизмов. 

Действенная методика — это физиопроцедуры основанные на закаливании как-то:

  • Воздействие высоких температур — баня, сауна, солнечные ванны;
  • Холодного воздуха — активный отдых, спорт, гимнастика на свежем воздухе с минимумом одежды;
  • Воды — моржевание, обливание холодной водой, контрастный душ, обтирание мокрым полотенцем;

Начинайте закаливание постепенно, после предварительного обследования и консультации у врача. В противном случае вы рискуете нанести серьезный вред здоровью.

Продукты для повышения иммунитета

Важной составляющей для крепкого здоровья является витаминизированное питание. Существует ряд продуктов, в которых содержание соответствующих веществ особенно высоко. Тот же лимон, для иммунитета из всего ряда цитрусовых, наиболее полезен благодаря содержанию ударных доз витамина С и фитонцидов — основополагающих веществ для борьбы с болезнями. Эхинацея для иммунитета имеет особый козырь — иммуномодулирующее действие, так как содержит вещества-адаптогены. А противовоспалительный и бактерицидный эффект эхинацеи ярко выражен при местном применении настоек и отваров. И возможно, самое действенное средство, из всего ряда представленных — это мед. Всасываясь через пищеварительный тракт, мед для иммунитета представляет своеобразный «костыль», так как содержит пчелиные ферменты и прополис, которые не столько мобилизуют иммунитет, сколько сами берут на себя часть его функций.

Мед высокоаллергенен, поэтому, перед первым приемом стоит провести аллергопробу на коже запястья.

Сейчас популярны таблетированные витамины для иммунитета, но степень их усвоения через ЖКТ, как правило, невысока — в диапазоне 30-40%. Поэтому следует совместить их прием с употреблением натуральных продуктов, это повысит усвоение синтетики до 90%.

В заключение стоит заметить, что при первых же признаках болезни мы, зачастую, бросаемся принимать массу синтетических препаратов, оставляя иммунную систему без работы. В долгосрочной перспективе это приводит к атрофии ее функций, ведь «мускулы иммунитета» тоже требуют тренировок. Легкие формы болезни рекомендуют переносить без препаратов, но с активной витаминной поддержкой и физиопроцедурами. Это сократит частоту и тяжесть последующих заболеваний.